蒸馏酒源于中国古代什么技术?
"蒸馏酒源于中国古代的：" ： 炼丹术我国古代蒸馏酒的起源，众说纷云，莫衷一是。不少学者认为源于古代的炼丹术和炼金术。据相关资料表明，在我国元朝以前就有蒸馏酒生产。古代炼丹中采用了“上、下釜”、“上、下罐”工艺与现代的蒸酒术有相似处。
蒸馏酒的历史有哪些?
关于蒸馏酒的起源，就有好几个不同的版本，明代李时珍认为蒸馏酒起源于元代，而在宋代很多书籍里也有提及蒸馏酒，而唐代白居易等人的诗中提及的烧酒也被现代人认为是蒸馏酒的一种，在上海博物馆中展出的青铜蒸馏器，让大家认为我国东汉时期就有蒸馏酒的存在了，但是这一说法还不够严谨，因为没有足够的证据证明这个蒸馏器的用途就是拿来酿酒的。
酒的蒸馏技术何时引入中国?
酒的蒸馏技术是在元代从阿拉伯引入中国。但蒸馏酒起源可能更早。 明代李时珍认为蒸馏酒起源于元代，而在宋代很多书籍里也有提及蒸馏酒，而唐代白居易等人的诗中提及的烧酒也被现代人认为是蒸馏酒的一种，在上海博物馆中展出的青铜蒸馏器，让大家认为我国东汉时期就有蒸馏酒的存在了，但是这一说法还不够严谨，因为没有足够的证据证明这个蒸馏器的用途就是拿来酿酒的。
酒的蒸馏技术何时引入中国?
蒸馏酒技术是元代传入中国的，元朝时期的欧亚征服，才令蒸馏器传入国内，才出现蒸馏酒技术，不过蒸馏酒也并没有普及，直到清朝之后才开始被推广。
高度白酒历史起源?
高度白酒始用于唐代。 白酒由一种或多种粮谷酿造而成，通常以高粱、大米、小麦、大麦和玉米为原料。此外，有些白酒由诸如小米与薏仁（中国的珍珠大麦）等之类的禾本科植物经发酵、蒸馏工序酿造而成。选择何种原料酿酒取决于酿酒人的酿制需求。白酒的类型主要有清香型、浓香型、酱香型（似酱油味），它们占据白酒总份额的60%—70%。至于其余的9 种类型，它们的酿造方法各有特色。
